Новинка из сети пекарен «Пекарушка» - кексы с различными начинками – настолько полюбилась нашим гостям, чтобы решили рассказать вам побольше интересного об этом лакомстве.

Известные кондитерские изделия широко почитаемы в разных странах мира и кексы – не исключение! К примеру, в Англии начало осени, а точнее месяц сентябрь, отличается интересным событием – в это время отмечается «Национальная неделя кексов». Всю неделю этому лакомству поют дифирамбы, едят его в больших количествах и наслаждаются вкусом вкусной выпечки. Какие еще кондитерские изделия могут похвастаться такой любовью?!

Первыми кексами стали называть особые пирожные, которые появились в конце 19-го века. Причем свое название кексы получили в честь специальной чаши, где они и запекались. Этой же чашкой измерялось количество необходимых для теста ингредиентов.

Первое письменное свидетельство о необычном торте в чашке появилось в 1796 году, когда этот рецепт отпечатали в кулинарной книге американки Амелии Симмонс. Ранее кондитерские изделия пеклись и подавались в разных чашах.

Благодаря кексам многие люди смогли прославиться на весь мир и даже попасть в Книгу рекордов Гинесса. Далеко не все кондитерские изделия могут похвастаться таким количеством рекордов.Так, мировой рекорд по поеданию кексов составляет 72 штуки за шесть минут. Этот подвиг смог совершить Патрик Бертолетти не так давно - в 2012 году.

Еще один мировой рекодр поставлен уже по приготовлению кекса. Самый большой кекс в мире размером 25х1,5 метра был испечён к Рождеству в Южной Африке. Этот шедевр готовили целых четверо суток! На его приготовление ушло: 50 л воды, 150 кг муки, 1675 яиц, 70 кг маргарина и 100 кг сахарной глазури.

Любопытно, но на любви к кексам зарабатывают самыми разными способами. Так, Успенский монастырь в Миссури считается единственным в мире Траппистским аббатством, которое выпускает в продажу кондитерские изделия, а именно торты и кексы, через собственный интернет-магазин. Очень современное аббатство!

Мы пока не идем на рекорды по приготовлению этого чудесного десерта, но с удовольствием готовы вам представить те кексы, которые вы можете купить у нас прямо сейчас.

Мы готовим кексы с самыми разными начинками. Для любителей оригинальных идей мы готовы предложить лимонные кексы – кондитерские изделия с нежным вкусом, но приятной кислинкой. Для тех, кто высоко ценить изысканность вкуса мы готовим потрясающие шоколадные кексы с кусочками шоколада. Для экспериментаторов – кекс с апельсином и шоколадом. Ну, а для любителей классики у нас пекутся классические кексы с изюмом. Выбирайте любой вкус или пробуйте все сразу!